羅子?。骸耙患贾L”是中小型民企的生存之道

　　羅子健董事長

　　市場商品琳瑯滿目，但是，仔細留意的話，你會發(fā)現(xiàn)近幾年商品的“新陳代謝”非?？?，也許今天才看到的，明天就下架了。導致這些商品或者說這些商品背后的企業(yè)“命短”的原因是什么?有著25年廚衛(wèi)電器研發(fā)、制造及銷售經(jīng)驗的超人電器董事長羅子健認為，“一技之長”才是中小型民企生存之道。

　　羅子健既是企業(yè)家，又是詩人，“左腦賺錢，右腦寫詩”已成為羅子健的標志性符號。早在創(chuàng)業(yè)之初，他就提出“用心制造，用愛經(jīng)營”的經(jīng)營理念。一直以來，超人電器用品質(zhì)倒逼產(chǎn)業(yè)轉型，推動精品制造，其內(nèi)旋火燃氣灶項目被國家科技部列為創(chuàng)新基金扶持項目，他的企業(yè)2009年便被認定為國家高新技術企業(yè)，而其產(chǎn)品還先后榮獲中山美居創(chuàng)意工業(yè)設計大賽“美居獎”、佛山市工藝美術創(chuàng)新“市長獎”、創(chuàng)新紀錄特別貢獻獎、廣東省高新技術產(chǎn)品、中國燃氣具行業(yè)標桿產(chǎn)品等殊榮。羅子健認為，超人的發(fā)展全賴于一種危機感：人也好，企業(yè)也好，必須要有一技之長，不然就會被淘汰。

　　從 “用好每一點能源”到“更懂中式烹飪”

　　2016年8月，珠海會議上羅子健董事長首談“更懂中式烹飪”

　　羅子健認為，技術創(chuàng)新是一個企業(yè)的靈魂與生命，因此從1992年創(chuàng)立至今25年，超人電器從未停止過技術創(chuàng)新的探索。2013年以前，超人電器的研發(fā)宗旨一直是“用好每一點能源”?！坝煤妹恳稽c能源意味著兩方面，第一，節(jié)能，第二，高效。隨著消費群體的年輕化、消費理念的不斷升級，以及智能科技取得的成果，我們的產(chǎn)品必定會向智能化轉型。這既是技術創(chuàng)新發(fā)展的需要，也是市場對我們提出的新要求?！绷_子健表示，在這個體驗經(jīng)濟時代，感情和趣味推動著商機，因此，超人電器特別重視工業(yè)設計。

　　但是，近年來，羅子健董事長一直把“更懂消費者”、“更懂中式烹飪”掛在嘴邊。他認為，真正好的東西，是更懂市場、更懂用戶的東西，因此超人電器近年來一直在研究中國式烹飪，研究中國廚房，在此基礎上，針對中式烹飪的“爆炒”特點和由“爆炒”帶來的大量油煙問題，特別推出了第10代“猛火節(jié)能”內(nèi)旋火燃氣灶和第1代智能爆炒吸油煙機。

　　2016年兩會期間，李克強總理在《政府工作報告》首次提出“鼓勵企業(yè)開展個性化定制，柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種，提品質(zhì)，創(chuàng)品牌”。國務院辦公廳印發(fā)的《貫徹實施質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動計劃》，從實施層面加以推進，以空氣凈化器、電飯煲、智能馬桶蓋等公眾普通關注的消費品為重點，開展改善消費品供給專項行動，組織實施消費品質(zhì)量提升工程，增品種，提品質(zhì)，創(chuàng)品牌?？梢哉f，“培育精益求精的工匠精神，增品種，提品質(zhì)，創(chuàng)品牌”既是發(fā)展的需要，也是順應未來消費升級的需要。也正是因為這個原因，超人利用25年時間，把自己的特長發(fā)展為自己的“一技之長”，并依靠自己的獨立研發(fā)能力獲得300項專利，其中包含21項發(fā)明專利。

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　　超人新品發(fā)布會上各經(jīng)銷商細品超人廚電的高端品質(zhì)

　　國家提出“工匠精神”，是為了鼓勵創(chuàng)新，同時也是鼓勵整個社會支持國貨，讓國民認同工匠的職業(yè)尊嚴，認同工匠的勞動價值。羅子健表示，這正是超人電器提出打造“新國貨精品”，爭做中國廚衛(wèi)行業(yè) “無印良品”這一口號的原因——自信、尊嚴、價值。

　　為什么要重提“新國貨精品”? 羅子健認為，這是基于當前的現(xiàn)實而提出的，改革開放以來，中國成為制造大國，曾經(jīng)我們?yōu)榇苏凑醋韵?當我們逐漸失去這一優(yōu)勢時，我們便陷入了尷尬境地：我們幫別人加工的機會逐漸喪失，而我們的創(chuàng)新能力幾乎還不具備。羅子健說，正因為如此，“山寨”幾乎成了“made in china”的標準翻譯。中國企業(yè)的出路在哪里?李克強總理認為，那就是“增品種，提品質(zhì)，創(chuàng)品牌”;羅子健認為，作為企業(yè)的一員，必須重提工匠精神，發(fā)展一技之長，打造“新國貨精品”。

　　什么是“新國貨精品”? 羅子健給超人研發(fā)部定下的三個標準，可以看成是他給出的答案：一、要以技術創(chuàng)新提品質(zhì);二、要以實用型和藝術型的完美結合，讓冷冰冰的工業(yè)產(chǎn)品開出藝術之花，為國民提供有溫度、有品味的、物超所值的產(chǎn)品;三、要通過對市場需求的深入調(diào)查，對國民消費習慣的深入研究，研發(fā)更具“中國特色”的產(chǎn)品。25年來，超人以技術和產(chǎn)品證實了自己對“新國貨精品”的理解和追求。

　　“超人電器自創(chuàng)立以來，讓我記憶深刻的，都是在技術研發(fā)取得重大突破，并且成功應用到產(chǎn)品上的時候。事實上，技術上每突破一次，企業(yè)就上一個臺階。對于中小型民營企業(yè)而言，要想取得可持續(xù)發(fā)展，必須得有‘一技之長’?？看怠⒖棵?、靠山寨，或者靠低價策略，都不是長久之計?！绷_子健說，擁有一技之長，并且不斷地更新進步，是一個企業(yè)發(fā)展的法寶，也是一個企業(yè)生存的利器。

　　對話：一技之長來自對用戶痛點的研究

　　超人最新終端SI形象

　　記者：面對目前紛繁復雜的市場,各種概念產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，你對此怎么看?你認為應該如何提高產(chǎn)品的賣點?

　　羅子?。菏袌鍪呛墁F(xiàn)實的，要想在市場中有所得，必然就要有過人之處，否則就可能被淹沒，甚至被淘汰。這種市場形勢，往往會倒逼企業(yè)選擇創(chuàng)新，只有真正的創(chuàng)新，圍繞消費者行為習慣的創(chuàng)新，解決使用過程中“痛點”的創(chuàng)新，才能最終被市場接受，而技術人員為“創(chuàng)新”而進行的創(chuàng)新，以及拍腦袋的“自嗨”型創(chuàng)新，一味炒作概念落不了地的創(chuàng)新，最終必然會消失。

　　我們的賣點就是我們的技術成果。比如在燃氣灶方面的研發(fā)方向就是適合中國爆炒習慣的猛火、節(jié)能，因此我們的賣點也是適合中國爆炒習慣的猛火、節(jié)能，提高這一賣點的手段，就是繼續(xù)加大投入力度，以期在技術創(chuàng)新上取得更大的突破。

　　記者：也就是說，產(chǎn)品要獲得市場的認可，必須要有“一技之長”，而這“一技之長”便是它所創(chuàng)造的價值。

　　羅子健：是的。這么些年下來可以看到，模仿、山寨不但沒有價值，反過來對中國企業(yè)造成傷害。為什么大家對國產(chǎn)的東西沒有信心?原因就在這里：缺少一技之長，靠投機取巧、偷工減料、魚目混珠來獲取利潤，導致國產(chǎn)貨受冷落，把大好的市場拱手讓給進口貨!也正因為這樣，發(fā)展“一技之長”重新得到了市場、企業(yè)和政府的重視。

　　什么才算一技之長呢?我舉幾個例子，比如加多寶的“怕上火喝加多寶”，消費者一聽就知道了，它是降火的;再比如OPPO手機的“充電5分鐘，通話2小時”，同樣也是一聽就明白：OPPO的電池是有技術含量的。企業(yè)只有擁有“一技之長”才能從眾多同質(zhì)化企業(yè)中脫穎而出，也才更能讓消費者牢記，品牌才能壯大。再以我們所在的廚電行業(yè)為例，像方太、老板、帥康，是煙機的代表;萬和、萬家樂是熱水器的代表;華帝、超人、紅日是灶具的代表。區(qū)域品牌能夠風靡本地市場，也有賴于“一技之長”，譬如川渝市場的前鋒以熱水器見長，湖南市場的迅達以灶具見長?？梢赃@么說，沒有“一技之長”，中小企業(yè)很難做強做大。

　　專業(yè)化、現(xiàn)代化的灶具生產(chǎn)線

　　記者：那么超人的“一技”之長無疑就是眾所周知的超人“內(nèi)旋火”了。

　　羅子?。捍_實是的，“內(nèi)旋火”現(xiàn)在已經(jīng)成了超人的代名詞，也是超人諸多技能中最重要的“一技”，并且這一技能已十分成熟，獲得過諸多殊榮，其中包含 “廣東省高新技術產(chǎn)品”、中國燃氣具行業(yè)標桿產(chǎn)品，我們的內(nèi)旋火燃氣灶開發(fā)項目還被國家科技部列為創(chuàng)新基金扶持項目。同時，超人“內(nèi)旋火”燃燒器在配件商們眼里也已成了一個專有的門類。

　　超人的第10+代內(nèi)旋火以“猛火節(jié)能”的優(yōu)勢問世，可以說這一代產(chǎn)品是對中國廚房有了充分的了解和研究后，有針對性開發(fā)出來的一款產(chǎn)品，是專為中式烹飪設計的。這同時也證明了超人為什么能夠持續(xù)發(fā)展自己的“一技這長”，因為從第1代到第10+代，每一代都能吸引上一代產(chǎn)品的精華，并通過對市場和用戶需求的研究加以發(fā)展，不斷精進，這是我非常欣慰和驕傲的。25年，300項國家專利，21項發(fā)明專利，這些數(shù)字本身就是對我們“一技之長”的肯定。

　　記者：為什么說“一技之長”是中小型民企的生存之道?

　　羅子?。哼@些年來，雖然有很多中小企業(yè)是一幫營銷人員做起來的，但是近兩年來大家也看到了，這些企業(yè)正陸續(xù)倒閉。這說明一點，市場真正需要的是有技術的、能真正解決問題的產(chǎn)品，是擁有“一技之長”的產(chǎn)品。大型企業(yè)可以通過資源整合，利用別人的“一技之長”為自己服務，同時還可以通過砸錢建立品牌，而中小企業(yè)資源有限，所以更要把有限的資源用在刀刃上， 在某個點上形成別人不可替代的核心競爭力，也就是發(fā)展自己的“一技之長”。 中小企業(yè)在品牌、渠道、推廣以及綜合實力上根本無法與大型企業(yè)抗衡，因此，擁有并發(fā)展一技之長，成了中小企業(yè)夾縫中求生存、發(fā)展的根本，只有在產(chǎn)品創(chuàng)新上多琢磨，耐心打造自己的“一技”，這樣才可能在行業(yè)中生存下去，并且伺機發(fā)展。

　　記者：第10+代內(nèi)旋火燃氣灶上市時，自稱“更懂中式烹飪”，那么超人如何理解中式烹飪，如何解決中式烹飪的痛點?

　　羅子?。赫f到這個問題，就不得不從中西方烹飪說起。燃氣灶技術源自西方，中國人使用燃氣灶相對較晚。西餐以冷餐、肉食為主，烹飪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式。中國菜的24大烹飪工藝中，就有13種工藝需要猛火，對火候的把握有著極高的要求。因為爆炒營養(yǎng)元素損失只有13%，而煮食營養(yǎng)元素損失高達66%。

　　因此，從西方引進的燃氣灶技術，在中國一直“水土不服”，主要體現(xiàn)在直火技術火力不足，從而導致菜肴不能入味，甚至半生不熟，細菌殺不盡，營養(yǎng)成份損失。同時由于煙機吸力不足，導致大量油煙滯留，嚴重影響廚房環(huán)境和家庭健康。為了攻克從西方引進的燃氣灶火力不夠猛的難題，解決燃氣灶火力綿軟的痛點，超人從1992年起就一直致力于“猛火節(jié)能”為特點的內(nèi)旋火燃氣燃燒技術的研發(fā)，至今已推出10+代專利技術共300項，其中21項發(fā)明專利，并被國家科技部列為創(chuàng)新基金扶持項目。

　　同時，“爆炒”所帶來的油煙問題，不但危害身體健康，也對家居環(huán)境造成污染，最好的解決辦法就是選一臺大吸力的油煙機。為進一步解決爆炒帶來的油煙問題，給“猛火節(jié)能”的內(nèi)旋火燃氣灶配一臺大吸力油煙機，超人節(jié)能廚衛(wèi)電器近年來組建了一支優(yōu)秀的油煙機研發(fā)隊伍，研發(fā)出了一系列適合爆炒的大吸力油煙機。

　　記者：對于剛剛起步的民企，如何發(fā)現(xiàn)和發(fā)展自己的“一技之長”?

　　羅子健：企業(yè)首先要找到對應消費者的實際需求或者潛在需求，找到他們需要解決的問題，并把消費者的這些訴求摸透。也就是說，我們打算為誰服務?他們需要什么?他們期待什么?我們能滿足他們什么?把這些問題搞清楚了，然后研究這些問題，解決這些問題，我們的產(chǎn)品或提供的服務才能得到消費者的認可，我們的“一技”也就由此而生。

　　有“一技之長”不易，要維持和發(fā)展“一技之長”就更加不易，要花大力氣在發(fā)現(xiàn)消費者現(xiàn)在面臨的問題甚至未來將面臨的問題上，找到一個核心的，能夠解決的問題，在這個問題上做足文章。當然，如果做到這一點的話，那么企業(yè)就有了維系生存發(fā)展的生命線。因此，這是我強調(diào)——“一技之長”是中小型民企的生存之道的根源所在!

　　記者：超人在25年的發(fā)展史中，是如何以“一技之長”步步為營的呢?

　　羅子健：我歷來強調(diào)“寬度一公分，深度一公里”，這是我們做事的態(tài)度。像前面說到的一樣，要摸透消費者的某一個訴求，因此我們在深入了解“中式烹飪”的過程中，找到了新品的研發(fā)定位和方向，也就是消費者需要我們?nèi)ソ鉀Q的問題，消費者的“痛點”就是我們產(chǎn)品開發(fā)和完善的方向。

　　與此同時，我們還確定了“新國貨精品”的產(chǎn)品價值理念：堅持以“科技創(chuàng)新”實現(xiàn)技術升級，讓超人內(nèi)旋猛火節(jié)能灶成為中式烹飪的代名詞;堅持“讓技術邂逅藝術”的方向，讓冷冰冰的工業(yè)產(chǎn)品開出藝術之花。要為國民生產(chǎn)更有逼格、更有溫度的廚衛(wèi)電器精品而跨界探索，并負責鏈接優(yōu)質(zhì)供應商，打造新生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，爭做中國廚衛(wèi)行業(yè)的“無印良品”，為國民提供物超所值的廚衛(wèi)電器精品而創(chuàng)新工作，努力打造新國貨精品，鑄造國貨新形象。我相信，要滿足追求品質(zhì)生活的新國民，我們就得努力打造新國貨精品。

　　為了實現(xiàn)這一產(chǎn)品價值理念，那么我們每個細節(jié)都需要精雕細琢，嚴格把控。也許你一點點細心的設計就為顧客提供了不小的便利，尤其是技術開發(fā)及外觀設計人員，一定要有這樣的責任感和使命感。只有這樣，企業(yè)才能以“一技之長”步步為營。并且我們的產(chǎn)品都是使用一代、儲備一代、開發(fā)一代，所以，我們有足夠的時間在每一代產(chǎn)品上市之前做到盡可能的完美。譬如我們的的11代灶具已經(jīng)開發(fā)完畢，12代也已經(jīng)開發(fā)過半。我們的目標就是五年內(nèi)實現(xiàn)做中國最好的燃氣灶。